Mẹo gieo 1 lần thu cả mùa

Đậu bắp (mướp tây) là loại rau quả dễ trồng, ít kén đất, phù hợp cả trồng luống lẫn trồng thùng xốp. Nếu bạn đang muốn có vườn đậu bắp xanh mướt, ra quả liên tục, nhanh thu hoạch mà không tốn quá nhiều công chăm, chỉ cần nắm đúng thời vụ, chuẩn đất – giống và chăm sóc đúng nhịp. Dưới đây là hướng dẫn trồng đậu bắp theo kiểu “chuẩn nông”, người mới cũng làm được.
1. Tìm hiểu về cây đậu bắp
Đậu bắp là cây thân thảo, ưa nắng, sinh trưởng nhanh, quả thu hái liên tục. Quả đậu bắp thường dài, có gân dọc, vỏ hơi có lông tơ mịn. Khi nấu chín, đậu bắp tiết chất nhầy tự nhiên – đây là điểm đặc trưng giúp món ăn có độ sánh và được nhiều người thích vì tốt cho tiêu hóa. Đậu bắp có thể dùng luộc, xào, nấu canh, ăn kèm lẩu… rất tiện cho bữa cơm gia đình.
Xem thêm: Cách Trồng Đậu Bắp Tại Nhà Sai Quả, Nhanh Thu Hoạch

​

2. Trồng đậu bắp vào tháng mấy?
Ở Việt Nam, đậu bắp có thể trồng gần như quanh năm, nhưng trồng đúng thời vụ sẽ giúp cây khỏe, ít bệnh và đậu quả nhiều hơn:
Miền Bắc: gieo tốt nhất vào cuối tháng 2–tháng 3 (vụ xuân) hoặc cuối tháng 7–tháng 8 (vụ hè thu).
Miền Trung: thường gieo đẹp vào tháng 7–tháng 8 hoặc tháng 11–tháng 12 tùy thời tiết từng vùng.
Miền Nam: trồng được quanh năm, nhưng nên tránh giai đoạn mưa dầm kéo dài để hạn chế úng rễ và bệnh nấm.
Mẹo: Nếu trồng chậu/thùng xốp, ưu tiên thời điểm có nhiều nắng, vì đậu bắp thiếu nắng sẽ ra ít hoa, quả nhỏ.

​

3. Những điều kiện cần chuẩn bị khi trồng đậu bắp
Muốn đậu bắp sai quả, phần “nền” phải chuẩn từ đầu:
Đất: cần tơi xốp, giàu hữu cơ, thoát nước tốt. Bạn có thể trộn đất thịt nhẹ + tro trấu/xơ dừa + phân hữu cơ hoai mục. Nếu trồng thùng xốp, nên lót đá nhỏ hoặc xốp vụn dưới đáy để thoát nước nhanh.
Giống: chọn hạt giống rõ nguồn gốc, còn hạn, hạt đều, không mốc. Trước khi gieo nên ngâm nước ấm (khoảng 40°C) 2–3 giờ rồi ủ khăn ẩm đến khi nứt nanh để hạt nảy đều, cây khỏe ngay từ đầu.

​

4. Hướng dẫn cách trồng đậu bắp đơn giản, hiệu quả cao
Đậu bắp thường gieo thẳng, ít phải ươm, cây lên nhanh:
Chuẩn bị hố gieo: tạo hố sâu khoảng 1–2cm. Khoảng cách hợp lý: cây cách cây ~40cm, hàng cách hàng ~70–80cm (trồng chậu thì 1 chậu lớn nên trồng 1 cây).
Gieo hạt: mỗi hố gieo 2–3 hạt, lấp đất mỏng, tưới phun sương để không trôi hạt.
Tỉa cây con: sau 7–10 ngày, khi cây cao 5–10cm, chọn cây khỏe nhất giữ lại, tỉa bỏ cây yếu để cây còn lại không bị “tranh” dinh dưỡng.